Bulgur va yangi sabzavotli salat
Dimlangan bulgur, sersuv sabzavotlar, koʻp koʻkat va limonli ziravor — toʻyimli, ammo yengil salat.
Retseptlar
Barcha retseptlar
Bu yerda Patnis oshxonasida sinab koʻrilgan barcha retseptlar jamlangan: palov va milliy taomlardan tortib shoʻrvalar, salatlar, pishiriqlar, shirinliklar va ichimliklargacha. Har bir retseptda aniq oʻlchovlar, porsiya kalkulyatori va bosqichma-bosqich suratlar bor.
80 ta retsept
Barcha retseptlar
Palov va milliy taomlarShoʻrvalarSalatlarPishiriqlarShirinliklarIchimliklarMuallif retseptlariParhez taomlar
Pechda sabzavotlar bilan tovuq koʻkragi
Limon va sarimsoqli marinaddagi suvli tovuq koʻkragi, sabzi va loviya bilan bitta patnisda pishadi.
Avokadoli uramaki: vegetarian sushi roll
Guruchi tashqarida, ichida avokado, bodring va sabzi: goʻshtsiz, ammo toʻyimli va rang-barang roll.
Pishirilgan roll: qizil baliqli issiq qopqoq bilan
Ichida qisqichbaqa va krem-pishloq, ustida pechda qizartirilgan lososli kremsimon qopqoq — iliq holda tortiladigan roll.
Hosomaki: qizil baliq va bodringli ingichka rollar
Bitta masalliqli ingichka rollar: lososli sake maki va bodringli kappa maki bir dasturxonda.
Qizil baliqli nigiri: sake nigiri uyda
Iliq sushi guruchi ustida yumshoq losos tilimi — yapon oshxonasining eng sodda va nafis taomi.
Filadelfiya roll: qizil baliq va krem-pishloqli
Yengil tuzlangan losos bilan qoplangan, ichida yumshoq krem-pishloq va bodring boʻlgan mashhur roll.
Kaliforniya roll: qisqichbaqa va avokadoli uramaki
Guruchi tashqarida boʻlgan klassik roll: qisqichbaqa, avokado, bodring va yorqin tobiko ikrasi.
Yangi siqilgan anor sharbati
Uyda siqilgan yoqut rangli anor sharbati. Donalarni tez ajratish va sharbatni taxir qilmaslik sirlari.
Zanjabil, limon va asalli choy
Isituvchi zanjabil, nordon limon va shirin asal. Sovuq kunlar va shamollash mavsumi uchun xushboʻy choy.
Haqiqiy issiq shokolad
Qora shokolad va kakaodan quyuq, baxmaldek issiq shokolad. Qishki oqshom uchun eng yaxshi ichimlik.
Naʼmatak damlamasi: asal va limon bilan
C vitaminiga boy, yoqimli nordon taʼmli qizil damlama. Kuz va qish uchun eng yaxshi uy ichimligi.