Суп из красной чечевицы: крем-суп за 35 минут
Нежный крем-суп из красной чечевицы, овощей и специй. Без мяса, сытно и очень быстро.
Рецепты
Все рецепты
Здесь собраны все рецепты, которые мы проверили на кухне Patnis: от плова и национальных блюд до супов, салатов, выпечки, десертов и напитков. В каждом — точные граммовки, калькулятор порций и пошаговые фото.
80 рецептов
Лагман с тянутой лапшой: домашний рецепт
Лапша, вытянутая вручную, говядина и густая овощная ваджа. Полный рецепт настоящего лагмана для домашней кухни.
Машхурда: густой суп с машем и рисом
Густой сытный суп из маша, риса и мяса. Осенне-зимнее блюдо, богатое белком и клетчаткой.
Манты с бараниной: сочный узбекский рецепт
Тонкое тесто, баранина с большим количеством лука и пар мантоварки: подробный рецепт сочных узбекских мантов.
Мастава: узбекский суп с рисом
Густой суп с мелко нарезанным мясом, овощами и рисом, с катыком и базиликом. Сытный обед, который…
Самаркандский плов: рецепт слоёного плова
Светлый зирвак, крупно нарезанная морковь и подача слоями: самаркандский плов и его отличия от ташкентского.
Шурпа из баранины: прозрачный узбекский суп
Прозрачная наваристая шурпа из баранины с крупными овощами и нутом. Лучшее, что можно приготовить в холодный…
Ташкентский плов в казане: пошаговый рецепт
Классический ташкентский плов из баранины, жёлтой моркови и риса девзира. Секреты зирвака, точные граммовки и фото…