Узбекская лепёшка в духовке
Толстые мягкие края и тонкая хрустящая середина — ароматная домашняя лепёшка без тандыра.
Рецепты
Все рецепты
Здесь собраны все рецепты, которые мы проверили на кухне Patnis: от плова и национальных блюд до супов, салатов, выпечки, десертов и напитков. В каждом — точные граммовки, калькулятор порций и пошаговые фото.
80 рецептов
Слоёная самса в духовке
Хрустящее слоёное тесто, сочное мясо с зирой и луком. Домашняя самса без тандыра, в обычной духовке.
Лёгкий салат с курицей и медово-горчичной заправкой
Курица гриль, свежие овощи и медово-горчичная заправка — полезный ужин за 30 минут.
Тёплый салат из баклажанов и болгарского перца
Жареные баклажаны, разноцветный перец и соево-медовая заправка. Вкусно и тёплым, и холодным.
Салат с лососем и авокадо
Обжаренный лосось, сливочное авокадо и лёгкая йогуртовая заправка — сытный и полезный обед.
Морковь по-корейски в домашних условиях
Острый ароматный салат из моркови с чесноком, кориандром и горячим маслом.
Салат с запечённой свёклой, сыром и орехами
Сладкая запечённая свёкла, солоноватый сыр и хрустящие орехи — яркий и сытный салат.
Салат «Цезарь» с курицей
Хрустящий романо, сочная курица, домашние сухарики и соус с пармезаном.
Греческий салат: классический рецепт
Крупные помидоры, огурцы, маслины и целый кусок феты — вкус Средиземноморья за 15 минут.
Салат «Витаминный» из капусты, моркови и яблока
Хрустящий и недорогой салат из свежей капусты, моркови и кислого яблока за 15 минут.
Салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Хрустящая зелёная редька, отварная говядина и жареный лук — знаменитый салат столицы.
Ачичук: салат из помидоров и лука к плову
Тонко нарезанные помидоры, лук без горечи и базилик. Лучший спутник плова за 15 минут.