Салат с булгуром и свежими овощами
Запаренный булгур, сочные овощи, много зелени и лимонная заправка: сытный и при этом лёгкий салат.
Рецепты
Все рецепты
Здесь собраны все рецепты, которые мы проверили на кухне Patnis: от плова и национальных блюд до супов, салатов, выпечки, десертов и напитков. В каждом — точные граммовки, калькулятор порций и пошаговые фото.
80 рецептов
Куриная грудка с овощами в духовке
Сочная куриная грудка в лимонно-чесночном маринаде, запечённая на одном противне с морковью и фасолью.
Урамаки с авокадо: вегетарианский ролл
Рис снаружи, внутри авокадо, огурец и морковь: ролл без рыбы, но сытный и яркий.
Запечённые роллы с лососевой «шапочкой»
Краб и сливочный сыр внутри, сверху — румяная сливочная «шапочка» с лососем. Подаются тёплыми.
Хосомаки с лососем и огурцом
Тонкие роллы с одной начинкой: сякэ маки с лососем и каппа маки с огурцом на одной…
Нигири с лососем: сякэ нигири дома
Нежный ломтик лосося на тёплом рисе — самое простое и изящное блюдо японской кухни.
Ролл «Филадельфия» с лососем и сливочным сыром
Популярный ролл под «шубкой» из слабосолёного лосося, со сливочным сыром и огурцом внутри.
Ролл «Калифорния» с крабом и авокадо
Классический ролл рисом наружу: краб, авокадо, огурец и яркая икра тобико.
Свежевыжатый гранатовый сок
Рубиновый гранатовый сок, выжатый дома. Как быстро достать зёрна и сделать так, чтобы сок не вязал.
Чай с имбирём, лимоном и мёдом
Согревающий имбирь, кислый лимон и сладкий мёд. Ароматный чай для холодных дней и сезона простуд.
Настоящий горячий шоколад
Густой бархатный горячий шоколад из тёмного шоколада и какао. Лучший напиток для зимнего вечера.
Настой шиповника с мёдом и лимоном
Красный настой с приятной кислинкой, богатый витамином C. Лучший домашний напиток осенью и зимой.